Шоколадное мороженное
Порции
10детских
Время приготовления Пассивное время
20минут 2часа
Порции
10детских
Время приготовления Пассивное время
20минут 2часа
Ингредиенты
  • 3шт бананыочень спелые
  • 2ст л овсяные хлопьябыстрого приготовления
  • 2ст л кунжут белыймолотый
  • 1ч л амчурпорошок сушеного манго
  • 3-4ст л сироп топинамбура
  • 1пакетик ванилин
  • 2ч л лимонный сок
  • 1пакетик агар-агар
  • 3ст л какао-порошокхорошего качества, насыщенный
  • 1/2стак клубничное пюреиз летней клубники
Инструкции
  1. Агар-агар предварительно развести водой 1/3 стакана и вскипятить. Остудить.
  2. Все компоненты взбить блендером и разделить на 2 части.
  3. В одну часть вмешать качественный порошок какао, разлить по стаканчикам и посыпать кокосовой стружкой. Это будет шоколадное мороженное.
  4. Когда мороженное замерзнет, извлечь его перевернув формочки, украсить кокосовой стружкой или ягодами.
  5. Если нужно 10 порций мороженного одного вида, не делите массу на 2 части, добавляйте в нее либо только какао-порошок, либо только клубничное пюре. Не забудьте удвоить порцию выбранного компонента. В рецепте — клубничного пюре на 5 порций, и какао — на 5 порций.
Примечания для рецепта

Для сыроедов агар-агар можно не добавлять.

Поделитесь с друзьями