Плов из перловки с грибами
| Время приготовления |
| 25минут |
|
|
|
Инструкции
- В толстой сковороде припустите лук и натертую морковку. Добавьте нарезанные шампиньоны и потушите 5 минут. Всыпьте перловку и все специи, кроме лаврового листа.
- Подлейте немного воды и тушите под крышкой до готовности крупы. С водой будьте осторожны: перловка – не рис, много воды не возьмет, если перельете – плов будет жидким.
- Посолите по готовности, положите сверху лавровый лист и подержите под крышкой еще 5 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!