Витамины на зиму

Я не варю варенье, так как все витамины при термической обработке погибают. Вместо варенья все ягоды замораживаю тем или иным способом. Малина, замороженная целой, после разморозки представляет собой жалкое зрелище. Поэтому свежие ягоды малины я пропускаю через блендер, добавляю тростниковый сахар (немного, чтоб было приятно сладким когда будете кушать), разливаю в одноразовые пластиковые контейнеры и …

А знаете ли вы, что белая смородина дает гораздо больший урожай, чем черная?

А знаете ли вы, что белая смородина дает гораздо больший урожай, чем черная? И при этом она гораздо меньше осыпается и лучше хранится. Для максимального сохранения всех питательных веществ белую смородину лучше всего заморозить или засушить. Белая смородина является прекрасным компонентом для десертов, соусов, желе и других кулинарных шедевров. Не уступая красной смородине по составу, …

Гречневые блинчики

Блинчики на газировке

Чем порадовать домашних утром выходного дня? Этот удивительно простой и быстрый рецепт гречневых блинчиков будет кстати. Побалуйте себя и близких. Для этого рецепта не забудьте с вечера купить бутылочку чистой воды с газом. Татьяна Новик-МорозПсихолог, нутрициолог, йогатерапевт, инструктор-методист адаптивной физкультуры, член Санкт-Петербургского йогатерапевтического общества, автор блога «Следующие 50 лет» о ЗОЖ и antiage практиках, автор …