Записи с меткой «Супы»

Суп из белой фасоли

Супы с фасолью приятно удивят вас разнообразием вариантов. Это неудивительно, ведь фасоль содержит легкоусвояемые растительные белки, которые способны полностью заменить животные, так что блюда на основе бобов – это отличная альтернатива мясу. Помимо этого, в ней есть крахмал, каротин, аминокислоты и все самые полезные витамины (A, E, K, B1, B2, C и PP). Супы, конечно …

Суп из свежих шампиньонов

Ни для кого не секрет, что грибные супы особо полезны и вкусны, а также отличаются прекрасным ароматом. Их можно приготовить из самых разных грибов. Чаще всего для приготовления такого супчика используются шампиньоны. Грибные супы быстро обеспечивают ощущение сытости, что немаловажно для тех людей, кто тщательно следит за своей фигурой. Употребляя грибные супы, мы насыщаем свой организм …

Рассольник с сельдереем

Рассольник с сельдереем в кастрюле

Суп – это не только один из обязательных атрибутов большинства кухонь мира, но и действенный способ согреться, когда за окном бушуют метели и мороз. Горячий рассольник с сельдереем очень актуален для нашего региона зимой. Подавайте с соевым майонезом. Татьяна Новик-МорозНутрициолог, йогатерапевт, инструктор-методист адаптивной физкультуры, член Санкт-Петербургского йогатерапевтического общества, автор блога «Следующие 50 лет» о ЗОЖ …

Соевые щи с соевым майонезом

Тарелка соевых щей

Лето. Но за окном проливной дождь и только плюс 15 на градуснике – вот такой он сибирский июль. В такую погоду горяченькие соевые щи с соевым майонезом как раз кстати.   Рецепт Соевый майонез Татьяна Новик-МорозНутрициолог, йогатерапевт, инструктор-методист адаптивной физкультуры, член Санкт-Петербургского йогатерапевтического общества, автор блога «Следующие 50 лет» о ЗОЖ и antiage практиках, автор …

Окрошка на растительном кефире

Тарелка с окрошкой

Растительный кефирчик – густой, насыщенный, вкусный и полезный! Его можно пить в качестве биологически активной добавки на завтрак или ужин. А какая на нем окрошка, ммм…, пальчики оближете! Татьяна Новик-МорозНутрициолог, йогатерапевт, инструктор-методист адаптивной физкультуры, член Санкт-Петербургского йогатерапевтического общества, автор блога «Следующие 50 лет» о ЗОЖ и antiage практиках, автор тренинга-интенсива «Переход на вег-питание за 30 …

Суп на бульоне из цветной капусты

Тарелка супа

Изумительно мягкой и насыщенной консистенции супчик на бульоне из цветной капусты вам точно полюбится. Я не открою Америки, если скажу, что растительные супчики часто отличаются слабой насыщенностью бульона, особенно если в рецепте не присутствуют растительные масла. А так порой хочется горяченького, плотного супчика, особенно осенью. Предлагаю вам такой рецепт супчик, где в качестве наполнителя для …

Борщ из молодой свеклы

Тарелка с борщем

Если вы предпочитаете свежеприготовленную качественную еду каждый день, но не любите долго стоять у плиты – это вариант для вас. Горячий насыщенный борщ из молодой свеклы станет украшением обеденного стола, а готовится он просто и быстро. Татьяна Новик-МорозНутрициолог, йогатерапевт, инструктор-методист адаптивной физкультуры, член Санкт-Петербургского йогатерапевтического общества, автор блога «Следующие 50 лет» о ЗОЖ и antiage …

Грибной суп с куркумой

Грибной суп с куркумой

Куркума (или турмерик) принадлежит к семейству имбирных, но в отличии от имбиря, обладает более мягким вкусом. Куркума используется в кулинарии, народной медицине, парфюмерии и фармацевтике. Уникальные свойства растения применяются диетологами и косметологами. Вот только некоторые свойства этого замечательного растения: Снижает процент кислотности желудочной среды, обогащает микрофлору органов ЖКТ, улучшая при этом процесс пищеварения Ускоряя вывод из …